Kendinizi sinirli, stresli hissediyorsanız, moraliniz bozuksa bazı yiyeceklerden uzak durmanız gerekebilir. Doğru yiyecekleri seçerek, fiziksel ve psikolojik durumunuzu düzeltebilirsiniz. Food & Mood (Türkçesi: Besinler ve Moral) adlı kitabın yazarı Elizabeth Somer, duygularınızı olumlu yönde etkilemek için hangi besinleri yemeniz gerektiğini anlatıyor.
YEME İÇME
Mükemmel Bir Hindistan Cevizli Tart
- Yayın tarihi: 17 Mart 2012
Hindistan cevizi sevenler bu lezzete bayılacak! Malzemeler
250 gr margarin , 1 kahve fincanı süt , 1 su bardağı toz şeker , 2 yumurta , 2 su bardağı un , 1 paket vanilya , Yarım çay kaşığı karbonat ya da kabartma tozu
Kreması için ; 2 su bardağı süt , 2 yemek kaşığı un , 3 yemek kaşığı toz şeker , 1 yumurta , 1 paket vanilya , 1 tatlı kaşığı margarin , Yarım su bardağı hindistan cevizi ,
Üzeri için ; Hindistan cevizi , Meyve~nane yaprağı
Portakallı Ispanak Salatası
- Yayın tarihi: 09 Mart 2012
Portakallı Ispanak Salatası Malzemeler:
Yarım kilo ıspanak 2 adet portakal 1 adet kırmızı kuru soğan Yarım su bardağı ceviz Yarım su bardağı fındık
Sosu için: 1 çorba kaşığı limon suyu 1 adet limon kabuğu rendesi 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı bal 1 çorba kaşığı portakal suyu Yarım adet portakal kabuğu rendesi
Kremalı Ravyoli
- Yayın tarihi: 08 Mart 2012
200 gram peynirli hazır ravyoli , 1 Çay bardağı çiğ krema , 2 Çorba kaşığı tereyağı , 3 Dal fesleğen , 2 Diş sarımsak
Yapılışı: 3 Su bardağı su kaynadıktan sonra içine tuz ve hazır aldığınız peynirli ravyolileri ekleyin.10 dakika kaynatıp , süzün. Tavada tereyağını eritin. Üzerine ezilmiş sarımsakları ekleyin. Kokusu gelmeye başlayınca içine süzülmüş ravyoliyi atın. Karıştırıp 5 dakika pişirin. Servis yapmadan önce çiğ kremayı üzerine döküp 3 dakika daha birlikte pişirin. Kıyılmış fesleğen yapraklarıyla renklendirip sıcak olarak ikram edin.
Ekmeğe Sağlıklı Yaşam Standardı
- Yayın tarihi: 04 Ocak 2012
Daha önce 300 gram büyüklüğünde olan ekmek, kepekli ekmek, tam buğday unlu ekmek, tam buğday ekmeği ve ekşi hamur ekmekleri en az 250 gram ağırlıktan başlayacak.50'şer gram arttırılmak suretiyle piyasaya arz edilecek. Ekmekte kullanılan azami tuz oranı ise yüzde 1.75'ten yüzde 1.5'e düşürülecek. Gıda işletmecilerinin ekmeğin ürün özelliklerine ve kimyasal özelliklerine uyum için 1 Temmuz 2012 tarihine kadar süresi olacak.Gıda,
Silifke'de İlk Çilek Hasadı Yapıldı
- Yayın tarihi: 22 Kasım 2011
Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden birisi olan Mersin'in Silifke ilçesinde normal süreden 4 ay önce ilk hasadı yapılan çilek, kilogramı 5 TL'den alıcı buldu.
Silifke Ziraat Odası Meclis Başkanı ve çilek üreticisi Durhasan Akarca, hasadın ardından gazetecilere yaptığı açıklamada, Ağustos ayında toprakla buluşturdukları çilek fidanlarından Kasımda hasat gerçekleştireceklerini söylemelerine rağmen, bir çok kişinin buna inanmadığını söyledi.
Humus (Tarsus-Mersin)
- Yayın tarihi: 05 Kasım 2011
Malzemeler: (bir porsiyon için)
100 gr nohut
75 gr tahin
5 gr sarımsak
0,5 gr kimyon
1 gr tuz
½ limon
Daha Fazla İçerik...
- Mersin Balığı Şiş
- Kurban Bayramı İçin Şerbetli Tatlı Tarifleri
- Mersin Yemek Kültürleri
- Bayramda Beslenmeye Dikkat
- Mucizevi Altın Çilek Hakkında Detaylı Bilgiler
- Yüksek Protein Deposu Yengeçler
- Ramazan Ayında Dikkat Edilecekler
- Yaz Tatilinde Olanlara Diyet Reçeteleri
- Erik altından pahalı!
- 80 Liraya Erik mi?(*)




